زينب ياسين*
هل يمكن للغذاء أن يخفف القلق والتوتر؟
يمكن أن يكون للقلق والتوتر تأثير سلبي على الصحة، ما يسبب الشعور بالتعب الشديد ويسرع عملية الشيخوخة، وأحيانا يجعل الشخص أكثر عرضة لخطر الاكتئاب.
فعند الشعور بالقلق يستجيب الجسم بالطريقة ذاتها التي يتفاعل بها مع الخطر البدني. وللتعامل مع متطلبات الجسم في هذه الحالة، يطلق الدماغ هرمونات التوتر مثل الأدرينالين والكورتيزول في مجرى الدم، ما يثير مجموعة من ردود الفعل التي من شأنها دعم عمل الجسم.
تجنّب المشاعر المختلفة كالحزن
والكآبة والتوتر والقلق والعصبية من خلال:
-اتباع نظام غذائي صحي كامل و متوازن
-ممارسة النشاط الرياضي بانتظام
-ممارسة المشي في الهواء الطلق بانتظام
-التفكير بايجابية و الابتعاد عن السلبية
-ممارسة اليوغا و التأمل و الاسترخاء والتنفس
-الخروج مع الاصحاب في نزهة من وقت لاخر
-قضاء وقت مع العائلة و الاصدقاء
-نظّم الرحلات و النشاطات و طبّقها باستمرار
-مشاهدة الافلام الكوميدية
-الضحك
-التدليك بالزيوت العطرية
-النوم بشكل كاف
-تقديم المساعدة للغير و التطوع بأعمال خيرية
-تحدّى نفسك و تعلّم مهارات جديدة
-الاستماع الى الموسيقى الهادئة
-مشروبات عشبية كالبابونج و النعنع واليانسون والشاي الاخضر والمليسة واكليل الجبل والزنجبيل
-الاكثار من شرب الماء
-الابتعاد عن العادات غير الصحية
-التقليل من تناول الكافيين
-تجنب التدخين
-التوكل على الله و العبادة
الأطعمة التي تحارب القلق و التوتر و الاكتئاب و التعصيب و الحزن :
-المكسرات النية كالجوز -اللوز- الكاجو-
-بزر دوار الشمس وبزر الكتان وبزور الشيا …
-السمسم و حبة البركة
-الزبيب
-الافوكادو
-التمر
-العسل
-كربوهيدرات معقدة كالحبوب الكاملة والنخالة -الخبز الاسمر- الشوفان -البرغل
-شاي الاعشاب : كالبابونج – النعنع- اليانسون
-فاكهة:الموز-الاناناس
-السمك والسلمون
-الحليب واللبن
-البيض
-الحبش
-شوكولا دارك
يجب تجنب:
-السكر
-الملح
-الكافيين و مشروبات الطاقة
-الاطعمة المقلية والدسمة
-المعلبات والاطعمة المحفوظة وكذلك المضاف لها الملونات الصناعية.
*أخصائية تغذية علاجية
